贵州白癜风医院介绍说:豆腐是我们国发明的传统食品,其营养价值与牛奶相近,是人体植物蛋白质的来源,所以也有“植物肉”的美誉,豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。由于白癜风是一种治疗难的皮肤顽疾,那么,豆腐对白癜风的治疗有好处吗?
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成的众化的烹饪原料之一。贵阳医院表示,豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,其比例也接近人体需要,营养效价较高,但豆腐多吃亦无益。
豆腐吃多了会引起消化不良。贵阳医院指出,豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。容易加重肾脏负担。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康,因此白癜风患者不宜吃太多豆腐。》》》》》推荐阅读 白癜风诊断有哪些要素需注意?
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